GRECO D.O.P.

Matera

Vino ottenuto dalla vinificazione dell’ omonimo vitigno con tecniche enologiche innovative e fermentate a temperatura controllata.

Si presenta di colore paglierino chiaro, bouquet fruttato ed armonico,sapore secco e delicato.

Si accompagna bene con piatti a base di pesce,formaggi freschi e carni bianche.

Temperatura di servizio 10-12°C. Grado alcolico 12,5%

vitigno Greco 100 %
fermentazione A temperatura controllata da 13° a 18° C con inoculo di lieviti selezionati in serbatoi isotermici inox.
colore Giallo paglierino intenso
profumo Bouquet fruttato proprio della varietà
gusto Piacevolmente amarognolo con sentore di mandorla
struttura Notevole ed moderna
abbinamento gastronomico Aperitivo, antipasti, piatti di pesce e carni bianche
temperatura di servizio 10°C
confezione Bordolese conica leggera 750 ml