MISTERO i.g.p.

Aglianico Barrique

 

Mistero e’ una speciale selezione di uve Aglianico,grazie all’ affinamento di 12 mesi in barrique, Mistero esprime intensi sentori di frutti rossi maturi.

Al palato si presenta ben strutturato con una gradevole persistenza gusto-olfattiva. Si accompagna con arrosti,piatti forti, cacciagione e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio 16-18°C. Gradazione alcolica 14%.

vitigno Aglianico 100 %
fermentazione Macerazione a temperatura controllata da 21°C/25°C
colore Rosso rubino intenso
profumo Bouquet vinoso e ampio con profumo delicato di frutti di sottobosco
gusto Gradevolmente tannico e vellutato
struttura Sapore pieno, armonico e sapido
abbinamento gastronomico Si accompagna con arrosti, piatti forti, cacciagione e formaggi stagionati
temperatura di servizio 18°C
confezione Bordolese conica leggera 750 ml